IKAN TAMBAK BAKAR BEREMPAH

As Salam,

Bermula satu kehidupan baru bagi Nazra setelah mendaftar di UKM pada 18 Febuari 2016 yang lepas sebagai pelajar Phd sepenuh masa di Fakulti Kejuruteraan dan Alam Bina. Dengan itu secara rasminya, bermula hari ini, Nazra gantikan kata nama 'aku' yang selalu Nazra pakai sewaktu menulis sebelum ini kepada nama singkatan sendiri iaitu Nazra, terasa lebih dekat untuk berkongsi rasa dengan uoalls semua. Boleh kan?

 

Semua urusan yang melibatkan pendaftaran dengan UKM dan fakulti telah Nazra selesaikan pada hari berkenaan, cuma satu perkara yang belum lagi selesai adalah dengan pihak biasiswa. Sepatutnya Nazra telah mendapat surat pelepasan cuti belajar daripada pihak biasiswa sebelum mendaftar di UKM, tetapi oleh kerana terdapat kesilapan penghantaran dokumen oleh pihak admin, akibatnyer dokumen Nazra telah ter'hold' ke sana sini tanpa sebarang 'progress' walaupun setiap minggu Nazra menelefon ke Kementerian mohon untuk di segerakan surat kelulusan tersebut. Nazra bersama Mr. Husben pergi sendiri ke Putrajaya selepas selesai pendaftaran di UKM  dengan harapan surat tersebut dapat Nazra perolehi, namun sangat dukacita apabila dokumen Nazra masih lagi belum diproses oleh pegawai yang bertanggungjawab, walaupun beliau telah berjanji untuk menyelesaikannya sehari sebelumnya. Akibatnya, Nazra perlu lagi datang untuk bekerja dan jika hendak ke UKM, terpaksalah mohon cuti rehat dahulu sebelum berangkat ke UKM... Sedikit serabut dalam kepala jadi nyer...

Tapi mungkin perancangan Allah ini sebenarnya baik untuk Nazra kerana dikesempatan masa yang Nazra ada di ofis ini, memudahkan Nazra menguruskan urusan kenaikan pangkat yang dokumennya perlu Nazra siapkan sebelum tarikh validasi iaitu 7 Mac 2016 ini. Namun begitu, setiap kali selepas solat, Nazra sentiasa panjatkan pada Ilahi agar surat kebenaran cuti belajar Nazra dapat dikeluarkan oleh Bahagian Biasiswa dengan kadar segera supaya urusan Nazra untuk belajar ini menjadi lebih tenang. Ameen...

Ok lah uallz... sebenarnya satu lagi yang Nazra nak share dengan uallz semua hari ini ialah resepi Ikan Bakar Berempah.. Ikan yang Nazra guna ini namanya Ikan Tambak... pemberian oleh adik Nazra yang mengajar di Pulau Tioman... kalau uallz tengok gambar, yang nampak kepala ikan kembung tapi ikan tambaknya tak nampak sebab Nazra dah belah tengah ikan tambak tu... so, yang boleh nampak isinya sahaja. Masa masak nie campur ngan seekor ikan kembung sebab risau takut tak cukup, rupa-rupanya cukup jer untuk Nazra ngap bersama Mr. Husben. Rasa isi ikan tambak nie sangat lembut dan memang sedap... Kata adik Nazra, biasa di Pulau Tioman, mereka buat Masak Lemak, tapi anyhow.. bakar pun sodaaappp... hihihi...

Kalau uoallz berminat nak cuba dengan resipi ikan bakar ini, jenguk-jenguk lah ke bawah lagi yep...

IKAN TAMBAK BAKAR BEREMPAH
Resepi asal : BLOG MAMAMIA

 

Bahan-bahan:

1 ekor ikan tambak (siakap pun boleh)  sederhana besar-dibersihkan

1 helai daun kunyit-hiris halus

2 helai daun limau purut-hiris halus

Bahan-bahan dikisar bersama:

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1 batang serai-hiris

1 sdb serbuk cili

1 sdb rempah kari ikan

3 sdm air asam jawa

1 sdb kicap pekat

1 inci halia

1/2 inci lengkuas

Gula,garam secukupnya

Sedikit air

Cara:

• Panaskan minyak secukupnya dalam kuali.Tumis bahan-bahan kisar hingga terbit bau dan kacau  pecah minyak.Tutupkan api.
• Sementara itu,sediakan kertas foil dan dulang pembakar.
• Letakkan ikan di tengah-tengah kertas foil (boleh juga dibalut dengan daun pisang untuk bau lebih harum).
• Tuangkan kesemua perencah tadi diatasnya.
• Taburkan hirisan daun limau purut dan daun kunyit dan balut kemas.Perapkan sebentar selama 15 minit.
• Kemudian bakar ikan sehingga masak (dalam 45 minit menggunakan pemanggang ajaib dengan api yang sederhana).
• Semasa menghidang,perahkan ikan dengan sedikit jus limau kasturi....sedap sangat.

Sangat sedap dihidang bersama nasi putih panas bersama ulam-ulaman.

SELAMAT MENCUBA!!! dan terima kasih kerana sudi membaca entri Nazra kali ini. :-)

Wassalam.
 

Eggless Chocolate Moist Cake

Salam,

Selamat Hari Jadi Abang Habibku Sayang. Dah bertambah lagi usia Mr. Husben pada 10 Feb. 2016. Semoga Abang Habibku Sayang sentiasa dikurniakan kesihatan yang baik, dipanjangkan umur, diteguhkan iman, diberi ilmu yang bermanfaat dan sentiasa dimurahkan rezeki oleh-Nya, Insya Allah. 

Hanya menyediakan kek coklat untuk Mr. Husben pada kali ini dan malamnya meraikannya di kedai makan berhampiran Sri Iskandar, Tronoh, Perak.

 

Nampak tak? Deko kek yang berterabur dan topping yang terlebih sampai meleleh-leleh.... Nasib baik Mr. Husben happy ajer dengan kek nie walaupun kejadiannya tak berapa menarik... Terima kasih Sayang kerana terima kek ini seada nya...

 

Resepi kek yang simple tanpa penggunaan telur namun kaya dengan rasa coklat dan sangat sedap pada kiraan aku sefamili... Kalau uaollz nak mencuba nya..boleh ke pautan ini http://www.sweetkurma.blogspot.my/2016/01/kek-coklat-moist-kukus-tanpa-telur.html untuk mendapatkan resepinya.

SELAMAT MENCUBA!!! dan terima kasih kerana sudi membaca entri kali ini :-). Wassalam.....

 

Telur Berkeju Lof Daging Ayam

As Salam,

Tinggal beberapa minggu sahaja lagi untuk aku mendaftar sebagai pelajar Phd. Doa aku, semoga perjalanan sepanjang tempoh pengajian aku akan berjalan lancar dan segala urusan akan dipermudahkan olehNya, Insya allah...

 

Perancangan aku untuk melanjutkan pengajian di bumi kiwi, University of Auckland, New Zealand tidak kesampaian ekoran pihak penaja, telah membuat pindaan terhadap Biasiswa HLP aku daripada luar negara ke dalam negara. Perasaan yang sangat kecewa, sedih dan sangat marah dengan pihak penaja ekoran keputusan yang dikeluarkan sangat lewat memandangkan hampir 80% persiapan telah aku lakukan, kini telah aku simpan dilubuk hati. Sekarang ini aku bersyukur juga atas tindakan pihak penaja bila mengenangkan keadaan ekonomi negara yang sedang merundum... Dan aku redha atas segala ketentuan Ilahi walau ini adalah kali ke-2 takdir tidak membenarkan aku melanjutkan pengajian ke luar negara.

 

Kali pertama adalah pada tahun 1998, yang sepatutnya aku melanjutkan pengajian di UK untuk first degree aku, tapi disebabkan ekonomi yang meleset pada ketika itu, kerajaan telah tidak membenarkan aku dan rakan-rakan menyambung pengajian di sana, jadi pihak penaja aku ketika itu, iaitu MARA telah  mengarahkan kami pelajar-pelajar jurusan Kejuruteraan Mekanikal dan Elektrikal serta  Commerce untuk mendaftar di UNITEN manakala pelajar-pelajar jurusan Kejuruteraan Kimia untuk mendaftar di UTP. Alhamdulillah... kini rakan-rakan aku semuanya telah berjaya dengan cemerlang dalam bidang yang diceburi mereka.

 

Yang pastinya, kisah pisang berbuah dua kali terjadi ke atas diriku. Namun aku yakin, pasti ada hikmah yang tersembunyi kenapa Allah tidak membenarkan aku ke sana. Cuma aku sahaja yang tidak tahu, apakah hikmah di sebaliknya. Memandang positif ke atas apa yang berlaku, aku tidak lama lagi akan mendaftar di UKM buat kali keduanya selepas menamatkan pengajian Master aku pada tahun 2010 yang lalu. Doa aku, aku diberikan kesihatan yang baik sepanjang tempoh pengajian aku nanti serta dikurniakan akal fikiran dan idea yang bernas dan jitu bagi aku menyelesaikan apa sahaja permasalahan yang wujud di dalam kajian ku nanti.

 

Allahumma Rabbi Yassir Wala Tu'assir, Rabbi Tammim Bil Khoir, Birohmatikaya Arhamarrahimin... Ameen Ya Rabbal 'Alamin... Hanya kepada Allah tempat aku memohon segalanya...

 

Jadi sebelum aku akhiri kisah perjalanan permulaan Phd aku, aku kongsikan dulu hasil masakan yang tersedia ilham idea daripada collegue aku... Bismillah...Silakan menjamu mata dan selera :-)

 

 

Telur Berkeju Lof Daging Ayam
(2 orang makan)

 

Resipi:

4 biji telur

2 keping lof daging ayam (dicincang halus)

1/2 labu bawang besar (dimayang halus)

Sedikit daun kucai

Sedikit serbuk lada hitam

Garam secukup rasa

Keju Mozarella

Cara:

• Gaul sebati kesemua bahan di atas kecuali keju mozeralla.
• Masukkan ke dalam mangkuk kaca / loyang pembakar.
• Bakar lebih kurang 15 minit dengan api sederhana (aku guna magic pan).
• Selepas 15 minit, taburkan mozarella cheese ke atas adunan telur dan bakar lagi selama 5-10 minit.
• Siap dan boleh dihidang.

p/s: Sesuai untuk uoallz yang sedang berdiet Atkins... tapi aku tak ambil diet atkins..hihihi... Aku masak telur secara macam nie disebabkan rasanya yang sedap dan tak membosankan. Kalau aku ada anak, aku dapat bayangkan yang anak aku akan menyukainya coz Mr. Hubby pun suka sebab menu nie ala-ala makaroni bakar gitu...

 

Jadi aku mohon, rakan-rakan yang membaca entri aku ini agar dapat berdoa seketika untuk aku, agar Husni Nazra Binti Abu Bakar dan suami Khairuddin Bin Yusop dikurniakan rezeki zuriat yang soleh solehah, sihat, cantik, cerdik, sempurna kejadiannya dan diberkati olehNya dunia dan akhirat. Ameen Ya Rabbal 'Alamin.

 

 

 

SELAMAT MENCUBA!!! dan terima kasih uallz kerana sudi membaca entri ini serta terima kasih jua kerana sudi mendoakan untuk aku dan suami.

 

A Touch of Remembrance_3rd Episode

As Salam,

Satu momen, pengalaman dan perjuangan yang sangat bermakna buat aku dan sahabat2 Kumpulan MatriX JKM, PUO... A touch of remembrance with KIK Group members.. which full of joys and happiness which never been happen again in the future, I guess.. hihi...Thanx for all the patient, full of spirit, encouragement and time that we have gone through all these while. The most valuable and precious moments spending time with u all guyz...  

 

Bermula dengan penubuhan Kumpulan MatriX pada 20 Ogos 2013... dengan semuanya berjiwa kacau...hahaha... dan sangat tak sangka dengan semangat yang dah hampir pudar... tetapi akhirnya kami bangkit menyahut perjuangan yang diberi, bermula daripada pertandingan di peringkat Politeknik Ungku Omar, seterusnya ke peringkat Politeknik Malaysia sehingga akhirnya kami berjaya mewakili Politeknik Malaysia ke peringkat Kementerian Pendidikan Malaysia.

 

Terima kasih kawan-kawan... Ketua Kumpulan... Siti Asma', Facilitator... En. Abdul Aziz dan group members...  Amirtha, Azmarini, Nor Azlina, Siti Natasha, Khairul Nizad dan Ahmad Fadhil....Aku hanyalah orang kecik dalam group nie... hahaha...

 

Just for my memory.. so i put all these photos here...So uoalls kalau nak layan gambar2 nie silalah scroll ke bawah... tapi  kalau rasa macam tak syok ajer... just tengoklah jugak...hahaha....

Setelah memenangi Anugerah Emas dan Anugerah Khas Juri di Konvensyen KIK 2014 KPM. Dari kiri Amirtha, Siti Asma', Me.. Husni Nazra :-), Siti Natasha, Nor Azlina, Azmarini, Ahmad Fadhil, Khairul Nizad dan Abdul Aziz



Anugerah Emas yang kami terima pada Konvensyen KIK 2014 KPM...

Hasil searching Ina dalam You Tube, terjumpa video pendek ini... Nice video to me for sharing with uoalls.. hihihi...

 

Tayangan video Anugerah Emas yang diterima oleh Kumpulan MatriX

 






Anugerah Khas Juri yang diterima... Alhamdulillah - ED Tool... Memanggg Berbaloi...



 



Gegirl dalam Group MatriX... Amirtha, Arin, Ina, Tasha, Me and Asma'. Arin dah tak bersama kami lagi untuk ke Peringkat SUK Ogos 2015 nanti...huk3...Kipidap and all the best Arin for your PhD...

Muka-muka happy + tak keteruan lepas buat presentation peringkat KPM... Hahaha... Bermohon Sembah kumpulan kami hari nie...

Resah gelisah, nervous...berdebar...haru biru semua ada sebelum buat presentation di KIK KPM... Aku lak dok buat last minute checking...risau kot slide ada problem...

Hasil tangkapan di Konvensyen KIK 2014 peringkat KPM... Alhamdulillah

 

 

Facilitator berbaju hijau...En. Abdul Aziz yang sentiasa sporting... Sebelahnya Nizad.. Our Engineer di Konvensyen KIK 2014 KPM

 

 

Ketua Kumpulan, Siti Asma' dengan Sijil Anugerah Emas Kumpulan MatriX di Konvensyen KIK  Peringkat Kebangsaan Polteknik Malaysia 2014

Kemenangan ini membawa kami maju setapak lagi kerana diserap untuk ke Pertandingan KIK 2014 Peringkat KPM... Dr Daud, Penyelaras KIK PUO...sebelah kiri sekali was very happy with the award received by MatriX... 

 

Kami cuba untuk tidak menang sebab bila menang... banyak lagi cabaran yang perlu kami harungi... tapi takdir Allah... kami Johan untuk Kategori Teknikal.. happy + serabut dalam minda... but in its entirety... because of this... we proudly bring ourself, our group - MatriX, our tool known as ED TOOL and our institution - PUO in KIK up to the national level and hopefully up to the international level within a few times earlier. Sebelah kiri sekali, Nurus Sadiqqin dah berpindah ke PSA selepas menang peringkat ini... Nurus with MatriX in memory...   

 

Perjuangan kami belum selesai walaupun kami cuba untuk kuburkan perjuangan nie... hahaha... In coming August 2015, SUK Perak telah melambai-lambai kami... So..enough preparation with properly report book must be done sucessfully... of coz... it is my responsibility... very tough work but with full commitments, hardworking and helping hand to lend on by group members, I certainly believe that the end result will be conveniently completed... God willing, In Sha Allah.... The End..

 

Terima kasih kerana sudi membaca entri yang tak seberapa ini... :-)  

AYAT-AYAT AL-QUR'AN BENTENG IBLIS DAN SYAITAN

As Salam,

Salam Jumaat buat uaolls semua... Bersempena dengan hari Jumaat yang mulia ini, aku nak share satu page yg aku dapat daripada blog Ustaz Syarhan nie yang aku rasa kita semua boleh amalkan... In Sha Allah... Sebagai senjata untuk membentengi diri kita daripada anasir jahat seperti sihir dan sebagainya kan... Al-maklum... kita bukannya tahu apa yang akan terjadi pada kita satu saat daripada sekarang kan... Jadi... muhasabah diri dan cubalah kita amalkan bacaan-bacaan ini... Semoga bermanfaat untuk semua reader yang membaca entri ini... Amin...

 

Uoalls jugak boleh layari blog Ustaz Syarhan kat sini... USTAZ SYARHAN untuk dapatkan info lebih lanjut.

 

Jadi..apa tunggu lagi?... Jom kita sama-sama amalkan bacaan-bacaan surah dan doa di bawah...

 

 

Amalkan bacaan surah dan doa-doa di bawah setiap kali selepas solat Subuh dan Maghrib

 

Bacalah Surah Al ~ Qadr sebanyak 3 kali

Kemudian bacalah doa dengan ayat di atas

Bacalah surah An ~ Nas

Kemudian amalkan ayat di atas sebagai benteng daripada godaan syaitan dan semua perangkapnya.

Kemudian amalkan doa di atas ini sebanyak 3 kali

Kemudian amalkan doa ini sebagai benteng daripada ganguan jin dan manusia

Amalkan doa di atas sebagai benteng dari melewati tempat-tempat berhantu

Akhir sekali amalkan ayat di atas sebagai benteng daripada perkara-perkara berbahaya melibatkan jin dan syaitan seperti sihir dan santau, amalkan ayat 1-10 Surah As-Soffat

 

Terima kasih Ustaz di atas perkongsian ilmu untuk kebaikan kita bersama. Semoga kita terhindar dari sebarang ganguan syaitan , iblis dan jin serta hasad dengki manusia, In Sha Allah.

 

 

 

A touch of Remembrance_ 2nd Episode

As Salam,

 

Bertemu lagi kita hari nie... So aku nak sambung lagi kisah hidup perjalanan aku di tahun 2014... A touch of remembrance... Just untuk berkongsi yep... tak der rasa nak over2 atau pa per... Persoalan pada previous episode... Berjayakah aku dalam interview aku?

 

Pertengahan bulan Julai 2014 result interview telah keluar. The moment is still fresh in my mind. Aku tak dapat nak semak result aku sebab aku and Mr. Husben tak der data plan since kami menjaga ayahanda mertuaku yang warded di Hospital Teluk Intan. Beberapa orang kawan2 aku call tanya macam mana... dapat ker tak? Tapi.. memang tak boleh nak bagi tau la kan... coz seriously aku tak leh nak check... Waktu tu aku dapat tahu yang geng yang sama2 pergi interview ngan aku, hanya sorang ajer yang success, congrates buat Sharudin... 

Then Mr. Husben ajak ke Cyber Café since Kak Uii dan kak Mae pun ada sekali waktu tu untuk jaga ayah... Tapi lepas tu Kak Uii cakap yang dia ada bawak labtop, just guna data plan dia aje... Petang jugak la baru aku sempat semak result, faham2 aje lah keadaan kat hospital macam mana kan? Doktor pulak tak bagi ayah duduk dalam bilik, so kena lah ayah stay sekali dengan patient2 yang lain. Kenangan berada di ward tue sangat tak boleh dilupakan. Setiap hari ada yang meninggal.

Mula2 pakcik depan katil ayah, lepas tu katil hujung, lepas tu katil sebelah ayah pulak... Then, masuk pakcik yang lain pulak duduk sebelah katil ayah. Pada hari yang sama aku nak semak result, pakcik sebelah ayah tu meninggal, masuk tengah hari dalam keadaan sihat, dia cuma pening, dan ada masalah jantung, dia terjatuh time nak ke toilet dan kemudian meninggal... Al-fatihah buat mereka semua. Al-fatihah jugak buat ayahanda mertuaku, Yusop Bin Alang Laba yang telah kembali ke rahmatullah pada 26 Julai 2014 bersamaan 28 Ramadhan 1436H. Semoga ayah sentiasa tenang, diluas dan diberi cahaya yang terang di alam sana. Amin.

So, petang itu, dalam pukul 6.00 petang, time tu waktu melawat, yop, yong dah sampai, family Chik Ha pun ada, so amik kesempatan waktu tue, aku dan Mr Husben ambil satu ruang di satu sudut menunggu. Aku seriously rasa berdebar, semacam jer perasaan di hati, serious tak berani nak tengok, Mr Husben yang tolong bukakkan semua... Then, dengan sebelah mata aku tutup dengan jari... intai2 jugak...hehehe... owh... Tahniah.. Anda Berjaya...Tawaran ke luar ngara... Ya Allah, rasa macam tak percaya... Mr. Husben yang paling happy rasanya... Thank You my dear for your support... Rasa nak menitis air mata waktu tuh... Kak Uii, Kak Mae, Yong and Yop say congrates to me... Terus aku call my parents, abah ngan Ma di Kay Tee... Alhamdulillah kata Abah ngan Ma... Tahniah.... Ehm... Syukur atas segala nikmatmu Ya Allah... Dan lepas tue terus aku call kawan baik aku yang sama-sama pergi interview tempoh hari, Mid... dia kata dia dah agak yang aku salah seorang lagi calon yang brjaya dalam interview tuh... Alhamdulillah, tak sangka percubaan pertama interviewku brjaya... Terima kasih Ya Allah.

Aku harap geng yang sama2 pergi interview dengan aku hari tue tak putus semangat untuk apply lagi Biasiswa HLP untuk tahun 2016. Aku doakan mereka semua berjaya untuk application pada tahun 2015 ini.

Pada aku pulak, the journey is still berliku... bermacam perkara untuk aku perlu settlekan sebelum bergelar status student semula. Aku cuma doakan agar semua proses yang perlu aku lalui akan berjalan lancar dan dipermudahkan Allah S.W.T. Amin.

So, uoalls dah dapat jawapan pasal interview aku kan?... Next episode aku akan cerita kisah perjalanan KIK aku pulak.... So... kita jumpa in the next episode yep...Terima kasih coz sudi membaca entri aku yang tak seberapa nie.... :-). Sebelum itu, jom kita sama2 baca rangkap2 pantun ini... Untuk peringatan kepada diriku dan uoalls semua jugak....

Zikrullah amalkan sentiasa,

Ikatan hamba berpisah tiada,

Agar terhindar segala dosa,

Sentiasa penuhkan ilmu di dada.

 

Kasih Allah kepada hamba,

Tiada putus sangat berharga,

Meniti hidup usah kecewa,

Teruskan hidup hingga berjaya.

 

Jangan lalai kejayaan ditempa,

Semua itu perjalanan jua,

Husnul Khatimah tertanam cita,

Moga doa diperkenan jua.

Amin...

 

Karya ustaz ASJA

(Sumber : http://jomtapauweh.blogspot.com/2014/04/pantun-ilmu-dan-kejayaan.html )



A touch of remembrance_2014_1st Episode

As Salam,

Hari ini aku nak cerita pasal perjalanan aku di tahun 2014. Just a touch of remembrance. Alhamdulillah, terima kasih Allah atas segala nikmat pemberian-Mu. Cuma satu aku pinta agar Allah sentiasa memberikan kesihatan yang terbaik buatku supaya aku dapat terus menyumbang bakti yang terbaik kepada anak didikku, majikanku, colleguesku dan insan2 tersayang di sisi aku.

 

Ya Allah, sembuhlah segala sakit yang ada pada tubuh badanku dengan kesembuhan yang tiada kesakitan. Benar kata orang, rezeki yang paling utama adalah kesihatan... Kalau akal, fikiran dan fizikal terganggu, semua kerja jugak akan terganggu...begitulah yang aku rasai sejak beberapa tahun kebelakangan ini, tapi perjuangan hidup kena diteruskan juga selagi kita bergelar manusia...Ehhh... terkeluar tajuk sikit... hehehe... Anyway... harap uoalls doakanlah aku agar aku sihat sentiasa... Thank you uoalls...

 

Nak tau cerita best aku tahun 2014? Bukan nak over tapi saja nak coretkan kat sini...Sebagai inspirasi pada anak didikku dan juga pada insan2 tersayang di sisi aku...
 

Firstly, pasal further study PHD aku... Alhamdulillah, approach aku pada awal februari 2014 kepada beberapa lecturer di universiti luar negara diterima mereka. Lecturer daripada Nagoya Institute of Technology, Jepun dan Auckland University, New Zealand sudi untuk ambil aku as their PHD's student. Tapi aku pilih lecturer dari Auckland Uni since syarat schollarship aku kena universiti yang top 200. NIT tak termasuk dalam list top 200 university even kalau boleh aku nak sangat study kat Jepun... Maybe rezeki aku bukan di Jepun coz banyak universiti yang top 200 di Jepun aku apply tapi tak der yang reply.

Uoalls tengok gambar2 kat bawah... Nampak tak? Tahap keterujaan aku semakin bertambah bila tengok2 gambar nie...huhu... sumber inspirasi dan kekuatan kepada diri aku untuk menyiapkan pelbagai persiapan sebelum melangkah sebagai PHD's candidate....






 

Then next step aku, apply biasiswa HLP yang dikeluarkan oleh Kementerian Pendidikan Malaysia (KPM) khas untuk lecturer di politeknik, dalam bulan March macam tuh, then alhamdulillah berjaya dapat tawaran interview dalam bulan Mei. Dah nak pergi interviewkan, so kena la prepare perisai proposal yang mantopkan... tau je lah... bukan senang nak dapat biasiswa nie... Time interview dapat tahu ada 400 lebih candidates, kuota hanya 150 sahaja... ehm... dalam hati cuma fikir buat elok2 aje time presentation and interview tu... yang penting confident level mesti tinggi dengan proposal yang nak dipresentkan tuh...selebihnya doa, tawakkal dan rezeki...kalau ada rezeki, insya'allah dapat...kalau tak der rezeki, try lagi for the next year... 

 

Interviewer aku Dr. dari UPM dan UIA... Sepatutnya interview aku untuk sesi petang tapi sebab candidates sesi pagi cepat habis, aku datang lah awal sikit as called by my collegue yang dah habis interview. Sebelum berangkat, sempatlah aku call my Mr. Husben and my parents, mintak doa dan restu dari they all untuk hari interview pulak. Then, tak sempat nak duduk, nama aku dipanggil padahal turn aku sepatutnya selepas turn 2 orang geng lelaki aku nie, Sharudin and Zulmajidi... Sebelum masuk, macam2 doa aku baca...

 

Bila masuk... aku senyum ajer kat interviewer tu.. They all ambil proposal aku then one of the interviewers tu cakap... owh.. apply oversea yer? Aku cakap. Ya... Pastu dia cakap... Kalau macam tu kena speaking in English lah...nak pergi oversea kan? Ehm... yep... aku senyum aje then cakap.. okay... But then, alhamdulillah... process interview aku berjalan dengan baik, cuma yang aku tak boleh lupa... bila ditanya ibu negara New Zealand, mak aiii.. seriuos aku tak ingat... Aku cakap Auckland lah kan... hihihi... Pastu kena sengih ngan diaorang... Hai... macam mana nie... nak ke sana, tapi ibu negaranya pun tak tahu... kata one of the interviewer tu... huhu... aku mampu sengih kambing je la time tuh... And now, aku dah tau dah ibu negara New Zealand ialah Wellington... hahaha...

 

So... Berjayakah aku dalam interview aku nie? Kalau nak tau... kita sambung dalam episod ke 2 entri aku pulak... and thank you sudi membaca entri aku kali ini.

 

BANGKIT

Salam,

Semanis kurma episode bangkit oleh Dr. Azizan Osman sangat menyentuh dan telah membuka minda & jiwa aku ke arah yang lebih positif. Alhamdulillah... Mudah-mudahan Allah sentiasa memberi kekuatan kepada aku untuk hari ini, dan hari2 seterusnya untuk melayari hidup di dunia yang penuh dengan dugaan dan cabaran ini, Insya' allah...

 

Video yang memberi erti ke dalam hidupku... Perkongsian video ini di sini mudah-mudahan juga akan memberi satu semangat dan kebaikan kepada uoalls rakan-rakan yang melayari sweetkurma-sk.

B - BERANI

A - ATTITUDE

N - NIAT

G - GIGIH

K - KOMITMEN

I - ILMU

T- TAKWA

 

Sujudlah... Bersyukurlah... Untuk hidup berjaya, kita mesti bersyukur. Dalam sesuatu yang buruk, pasti ada sesuatu kebaikan dibelakangnya. Semakin kita bersyukur dengan apa yang kita ada, semakin banyak benda-benda yang baik-baik akan kita dapat. Jagalah solat, pasti Allah akan jaga kita. Jagalah hubungan kita dengan Allah. Solat adalah terjemahan hidup. Solat mengajar kita untuk fokus dan khusyuk.

 

Banyak kupasan menarik terkandung di dalam video ini. Moga ada kebaikan untuk kita semua untuk hari2 yang akan datang.

 

Sesungguhnya perancangan Allah itu indah,

Ketika kita bersedih,

Dia datangkan bahagia.,

Ketika kita menangis,

Dia datangkan senyuman,

Ketika kita diuji,

Dia datangkan hikmah.

 

TERIMA KASIH kerana sudi membaca entri untuk kali ini :-) Wallahua'lam.



CETUSAN RASA MR.HUSBEN

As salam,

Beberapa hari lagi Ramadhan akan pergi dan Syawal bakal menjelma. Terasa sedih untuk meninggalkan Ramadhan, bulan yang penuh barakah dan mulia ini...Mudah - mudahan doa2 ku yang aku pohon dimakbulkan Allah di bulan Ramadhan ini. Amin..

 

Masak apa hari nie? Haa..Siakap Steamed Ginger dan Sayur Campur uoalls... Nie bukan air tangan aku tapi Mr Husben punya air tangan... Aku tak dibenarkan masuk dapur hari nie... hehehe.. Jadi... aku tak tau apa bahan yang Mr.Husben letak dalam masakan nie... Bila ditanya...katanya RAHSIA... owh... Rahsia lah sangatkan.... Anyway... aku happy sangat sebab tak payah masak dan rasanya pun uhmmmm....yummyyyy!!!!

Jom kita cuci mata yep...
 

Siakap Steamed Ginger... Banyak jugak ginger diguna nampaknya.... :-)



Ini pulak sayur campur...Mr. Husben letak sotong sekali...sedap bangat dehh.... :-)

Ok... itu saja perkongsian untuk hari ini...Moga bermula di bulan yang mulia ini, kita akan bertambah menjadi seseorang yang lebih baik daripada sebelum ini dan diberikan rezeki yang baik & berkat. Amin.

Terima kasih kerana sudi membaca entri ini. :-)

HATI MENANGIS SIAPA TAHU

Salam,

Jumaat yang penuh barakah datang lagi... Al-Mulk dibaca sebagai pembuka hari dan Al-Kahfi dibaca sebagai penyeri hari... mudah-mudahan mendapat rahmat dan berkat dariNya... Solat Dhuha ditinggal jangan... moga rezeki Allah bertambah-tambah dalam hidup... 
 

Cerita petang semalam bersama salah seorang collegue aku masih terasa-rasa dalam hati... Hati belum sembuh sepenuhnya... Mudah-mudahan Allah bukakan hatinya untuk cuba memahami perasaan orang lain juga yang belum mempunyai zuriat... dan mendoakan yang baik untuk kawan2 dan bukannya mengata yang bukan-bukan... siapa yang tak mahu zuriatkan? tapi itu semua takdir Allah...

Aku pernah merasa 3 kali pengalaman mengandung, namun kuasa Allah lebih besar, 3 kali itu juga aku mengalami keguguran... aku redha dengan ketetapanNya... aku tahu Allah lebih mengetahui apa yang terbaik untuk hambanya...

 

 

 

 

 

 

Walau hati sedih, namun alhamdulillah aku ucapkan pada Allah kerana memberi aku pengalaman seperti ini, dengan itu aku dapat selami jiwa rakan2 aku yang juga masih belum mempunyai zuriat.

 

Alhamdulillah juga kerana walau aku tidak mempunyai zuriat di dunia,  namun Allah telah tempatkan 3 anakku di syurga...yang aku pasti mereka akan dapat menolong aku di akhirat nanti... belum tentu mereka yang mempunyai anak yang ada di dunia ini mampu menolong ibu bapanya di akhirat nanti... Allah telah mengurniakan sesuatu yang terbaik untukku  dan suamiku sebenarnya, jadi...  kenapa aku harus bersedih? kenapa aku harus bersedih?

Ehm... sedihnya aku kerana aku juga ingin merasa kegembiraan mempunyai zuriat di dunia... zuriat daripada darah dagingku sendiri... tidaklah aku keseorangan dihari tuaku... dan yang penting... zuriat itu nanti boleh sentiasa doakan aku dan bacakan ayat2 al-quran untuk aku dan ayahandanya di masa aku dan ayahandanya telah tiada di dunia ini.

AMEIN....

 

 

KONVOKESYEN KE 43 PUO

Salam,

Berakhir sudah Majlis Konvokesyen ke-43 Politeknik Ungku Omar (PUO) pada 2-3 April 2014 bermakna berakhir jugalah tanggungjawab yang aku pegang dalam majlis konvokesyen kali ini. Terima kasih ya Allah kerana telah memilih aku untuk menjadi seorang pendidik. Alhamdulillah. Hati terasa berbunga-bunga bila dapat berjumpa kembali anak2 didik aku yang aku anggap seperti adik-adik aku. Bersalaman (dengan girl aje lah), bertanya khabar, further study atau dah kerja... dan tahniah.. itulah soalan dan ucapan yang keluar dari mulut aku untuk x-students aku yang datang berjumpa aku semalam. Melihat kejayaan mereka, aku merasa gembira dan terharu... dan ada rasa some kind of satisfaction dalam diri... Alhamdulillah... students aku berjaya... Aku doakan mereka akan terus berjaya di masa hadapan.. bukan sahaja di dunia, malah di akhirat jua.

 

Kawan-kawan lama adalah emas,

Kawan-kawan baru adalah berlian,

Jika anda mendapat sebutir berlian,

Jangan lupa emas tersebut,

Kerana untuk memegang sebutir berlian,

Anda sentiasa memerlukan tapak emas.
~~~ Ustaz Zahazan ~~~

 

TAHNIAH SEMUA!!!