JEMPUT-JEMPUT BAWANG CINTA HATI

As-Salam,

Apa khabar uoalls hari ini? Doaku pagi ini mudah-mudahan kita semua mendapat rahmat dari Allah...dan sentiasa berada di bawah lindunganNya serta terhindar dari azab api neraka...Amien...

Ok lah...hari ini just nak share a simple recipe favourite aku dari dulu, kini dan selamanya... Terimalah...jemput-jemput bawang... Sangat sesuai untuk adik2 yg baru nak belajar masak...cuma kena hati2 dengan minyak panas tika menggorengnya..

Resipi:

2 cawan tepung gandum

1 3/4 cawan air

1/2 sudu besar majerin

1 biji bawang besar (hiris nipis)

1 biji telur

1 batang daun sawi (hiris halus)

sejemput ikan bilis kecil (aku guna ikan bilis mata biru)

1/2 batang cili merah (potong dadu halus)

secubit serbuk kunyit

Garam dan gula secukup rasa

Cara:

• Satukan air, majerin, telur, bawang besar, daun sawi, cili merah, serbuk kunyit, ikan bilis, garam dan gula ke dalam satu bekas.
• Kacau dengan menggunakan sudu atau senduk supaya semuanya sebati.
• Campurkan tepung gandum dan kacau lagi hingga bancuhan sempurna.
• Panaskan minyak masak.
• Goreng hingga kekuningan.

SELAMAT MENCUBA!!!